[홍콩 맛집] 홍콩 침사추이 일본식 꼬치요리 전문점 | Mokumoku Yakiton

레이호우~여러분, 여기는 홍콩입니다! 

 

여러분, 일본식 꼬치요리 좋아하시나요? 오늘은 홍콩의 침사추이 지역 한복판에 있는 이자카야 분위기의 일본식 꼬치요리로 유명한 모쿠모쿠 야키돈 식당을 소개해 드릴께요! 함께 가보실까요? 

Mokumoku Yakiton 

주소: 16/F, The Lamma Tower, 12 Hau Fook St, Tsim Sha Tsui

모쿠모쿠라는 이름은 일본어로 구름 같은 연기라는 뜻이고, 야키톤은 미소야키에 구워 소금 소스에 졸인 돼지꼬치를 가리킨다고 해요. 식당 이름처럼 돼지고기를 중심으로 다양한 꼬치요리가 있는데 그중에서도 스페인산 이베리코 돼지고기가 유명하다고 하여 이베리코산 흑돼지 목살 꼬치를 주문해 보았어요! 

주문을 하면 이렇게 살짝 올리브 오일과 vinegar 식초에 절인 토마토를 주는데 입이 상큼해 지면서 식욕을 돋구어 주더라고요! 

일본에도 같이 놀러간 적 있는 홍콩 친구와 당시 놀러가서 먹었던 음식을 얘기하면서 명란젓을 넣어 구운 삼각밥도 시켜 보구요! 

여러 야채 꼬치구이 중에서는 친구가 좋아하는 버섯으로 골랐어요. 

아스파라거스를 돼지고기에 돌돌 말아 구운 꼬치도 주문 추가요! 

곤약과, 오뎅, 무가 들어간 이 수프는 맛이 없을 수 없는 오뎅탕 비주얼을 띄고 있어 함께 주문 했구요! 

아스파라거스에 와 돼지고기에 돌돌 말린 꼬치구이는 맛있는 소금을 뿌렸는지 살짝 짭짤하니 맛있어서 집에서도 해 먹어 보고 싶더라고요. 

 

 

이 삼각밥 구이는 겉면이 살짝 누룽지 처럼 바삭바삭 하고 함께 나온 김에 싸서 먹으니 맛있었어요. 

곤약 오뎅탕안에 나온 오뎅은 속에 치즈가 살짝 들어있었는데 맛있었어요! 곤약은 원래 좋아해서 한입에 쏙~! 

역시 가장 맛있는 꼬치는 이집의 시그니처 라는 돼지고기 꼬치 구이 였는데요! 돼지 고기 중에서 목살구이를 좋아하는 편인데 역시 생각했던 대로 맛있더라고요! 

저희는 점심 시간에 가서 간단하게 후다닥 먹고 나왔지만, 저녁에 사케 한잔 시키고 천천히 여러 꼬치를 시도해 보아도 좋을 것 같아 추천드리고 갈께요! 

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