[홍콩 맛집] 홍콩 로컬 차찬탱 베스트 Tsui Wah 추천메뉴

레이호우~여러분, 여기는 홍콩입니다! 

 

홍콩에는 작은 규모의 로컬 카페 스타일로 일명 '티 레스토랑' 이라는 의미를 담은 <차찬탱 (茶餐廳)>식당들이 많이 있어요. 차찬탱 중에 주식 상장까지 되어 있으면서 20개 넘는 체인을 운영하며 오랫동안 현지인들에게 사랑을 받고 있는 가장 대표적인 식당이 <Tsui Wah (翠華)> 레스토랑 이에요. 저렴한 가격에 정말 찐 홍콩 현지 스타일 음식을 즐길 수 있는 Tsui Wah 에서 실패 하지 않을 추천 메뉴 몇가지를 소개해 드릴께요! 

홍콩 추이와 (Tsui Wah) 식당 

Tsui Wah식당은 홍콩에 약 26개 지역에 체인으로 두고 있는데 가장 유명한 곳이 홍콩의 이태원 으로 유명한 란콰이펑웰링턴 스트리트에 위치한 곳 이었어요. 24시간 동안 운영을 했기 때문에 새벽까지 음주를 즐긴 사람들이 해장을 하러 가는 곳으로도 유명 했고 낮 밤으로 인파가 바글 바글 했었는데 작년 3월에 사회적 거리두기와 식당운영 제약으로 금싸라기 땅에 임대료 부담을 이기지 못하고 결국 이 란콰이펑 지점을 시작으로 하나 둘 문을 닫고 있어 안타까운 실정이에요.

명성 있는 Tsui Wah 식당이 문을 닫는 다는 뉴스 

Tsui Wah 의 중독성 있는 돈까스 커리가 오랜만에 너무 생각나서 결국 다른 매장으로 찾아갔어요! 

천정부터 내부에 바닥 타일 디테일까지 현란한 인테리어가 딱 홍콩 로컬 식당 스럽죠?  

Tsui Wah 에서 가장 첫번째로 추천해 드릴 메뉴는 Cutlet Pork Chop Curry with Rice 에요! 돼지고기 돈까스를 함께 나오는 매콤한 커리에 푹 찍어서 밥과 비벼 먹으면 참 맛있거든요. 태국커리, 인도커리, 일본 커리 등 같은 커리라도 참 다양한 종류가 있지만 이 커리는 다른 커리들과 다른 독특하고 특별한 맛이 있어요! 

그리고 똥랭차 라고 불리는 아이스 레몬티는 홍콩의 어떤 차찬탱에 가도 꼭 추천 드리는 음료 입니다. 몸속까지 시원해 지는 느낌 이랄까요! 

돈까스 커리 비쥬얼은 아래와 같아요! 꽤 큰 돈까스와 함께 나오는 커리는 비주얼 보다 맛이 훨씬 좋고, 한번 먹어보면 계속 생각 나는 중독성 있는 맛이랍니다. 

군침 돌지 않으신가요? 사진을 보니 특유의 감칠맛이 생각 나서 또 먹고 싶네요! 

커리 외에 또 추천 드리고 싶은 메뉴는 꼰차우아오호 (乾炒牛河) 라고 불리는 비프 누들도 추천 드려요! 약간 짜장면 같기도 한 이 음식은 쎈불에 볶은 야채와 소고기가 쌀국수랑 소스와 함께 잘 어우러지는 메뉴로 한국 사람들도 선호 하며 크게 호불호 없이 대부분의 사람 들이 좋아하는 음식이에요. 

피쉬볼 과 어묵이 들어간 심플한 국수나, 홍콩 베이커리에서 많이 보실 법한 동그란 빵을 구워 달달한 연유가 부어져 나오는 Crispy bun with sweet condensed milk 이 메뉴도 간단하게 드실때 추천 드려요! 

Crispy bun with condensed milk

그럼, 저는 또 다른 홍콩 스토리를 갖고 찾아올께요~조이낀!