여기는 홍콩

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레이호우~여러분, 여기는 홍콩입니다! 

 

오늘은 높은 층고와 화려하고 이국적인 그릇이 떠오르는 홍콩 이태리 맛집 Osteria Marzia 를 소개해 드리려고 해요! 지난번 점심 때 방문 하고 너무 기억에 좋게 남아 저녁 때 다시 방문해 보았어요. 저녁때는 또 어떤 무드 였는지 빨리 공유 드리고 싶네요! 함께 가보실까요? 

Osteria Marzia 

주소: The Fleming, 41 Fleming Rd, Wan Chai

이태리어라 이름이 좀 어려워서 기억하기 어려운 "Osteria Marzia" 는 'of the sea' 라는 의미를 지니고 있어요. 따라서 육류 관련 메뉴는 거의 없고 대부분 씨푸드로 메뉴가 구성 되어 있답니다. 오늘은 레몬 진토닉으로 시작! 

이곳에서 애피타이저, 파스타, 뇨끼 등을 먹어 보았는데 정말 다 만족 했었는데 이번엔 여기 시그니처 메뉴인 생선 요리로 시도해 보기로 했어요. 싯가가 그날 그날 다른 생선을 고르고, 조리 방법을 골라서 알려 주면 되어요!  

이렇게 레스토랑 입구에 들어가자마자 픽을 기다리는 생선들이 디피 되어 있어요! 이태리 서버 분이 와서 생선에 대한 설명을 쫙 한번 해 주셨어요. 

다 맛있을 것 같지만 평소에 즐겨 먹는 가장 왼쪽에 있던 이 SEABASS 생선으로 픽 했답니다. 

식전 빵과 함께 나오는 버터와 짭짤한 앤초비는 식전에 입맛 끌어 올리기 최고 인것 같아요. 살짝 버터를 바르고 위에 저 짭짤한 앤초비 얹어서 먹으면 이미 바다 풍미가 확 올라오는 느낌이에요. 

여기는 메뉴가 이태리어로 되어 있고 사진이 없어서 좀 고르기 어려울 수 있는데 혹시라도 방문 하시는 분이 있다면 꼭 'HAMACHI' 는 무조건 추천 할께요! 밑에 설명에는 체리 토마토, 올리브, 바질 이라고만 쓰여 있지만, 하마치는 방어 종류의 사시미 에요. 사실 이 하마치의 맛을 잊을 수가 없더라구요. 

이것이 바로 하마치 인데요! 올리브유랑 진짜 맛있는 발사믹 식초가 뿌려져 있는 맛인데 이번에도 입에 넣자마자 친구랑 동시에 물개박수 난리 났어요. 진짜 최고에요! 

자, 이제 나온 생선 요리 쇼 타임 이에요! 여러가지 조리 방법이 있는데 저희는 토마토 소스 베이스가 있는 Acua Pazza 스타일로 주문 했어요. Salt Baked 방식이 궁금하신 분들은 가장 아래 지난번에 다녀온 포스팅을 참고해 보세요! 

조개를 먼저 덜어 놓고 소스를 생선에 잘 뿌려가며 뼈 제거 작업을 해 주시더라구요. 보는 재미도 있어요. 

눈도 시원해 지는 그릇 디자인 하고 너무 잘 어울리죠? 

짠, 우리꺼!

서버분들도 매니저 분도 더 필요한 건 없는지 맛은 좋은지 함께 얘기도 나누다가 워낙 프렌들리한 저희들이 좋으셨는지 기다려봐 너희들 한테 뭔가 줄께 하더니 이렇게 홈메이드 초콜렛 젤라또를 서비스로 주셨어요! 

직접 만든 젤라또 엄청 달고 맛있었어요! 

고맙다고 또 신나 하는 저희들을 보고 기다려 보라고 하더니 레몬과 보드카를 섞은 Limonchello 를 가져다 주시며 마셔보라고 권해 주셔서 좋아하니 아예 한병을 다 주고 가시더라구요! ㅎㅎㅎ 

주실 꺼면 매니저 님도 잔 하나 들고 오셔서 같이 마시자고 하니 신나게 혼자 와인잔을 들고 와 주셔서 재밌었어요. 

서비스를 주실 때 마다 신나 하는 저희를 보고 이번엔 이태리 술 아마레토 까지 가져다 주셔서 또 짠! 

매니저 님하고 얘기를 나누다 보니 이 레스토랑이 홍콩에서 3번째로 맛있는 이태리 식당으로 어워즈를 받았다고 하더라구요. 그러면서 레스토랑의 숨은 뜻을 알려주셨는데 이 등대 같은 디자인의 라이팅은 해산물 식당 답게 낚시를 연상 시키는 디자인 이라고 해요. 

아주 높은 층고에 달린 이 커다란 램프는 낚시대가 가득 찬 모습을 연상 시켜 만들었다고 하네요! 

이 레스토랑은 The Fleming 이라는 호텔 에 있는 식당이라 화장실에 가려면 호텔 화장실로 가야 하는데요. 화장실 바닥이 이렇게 동전을 깔고 위에 아크릴 바닥을 덮었던데 신기해서 찍어봤어요. 

홍콩에서 서비스도 좋고 맛도 좋은 이태리 식당 찾는 분들에게 Osteria Marzia 두번세번 추천 드릴께요! 

이 레스토랑의 파스타, 뇨끼, salt baked 생선 등이 궁금하신 분들은 아래 포스팅도 한번 확인해 주세요! 

https://hereishongkong.tistory.com/508

 

[홍콩 맛집] 맛도 비주얼도 컬러풀 그 잡채! 홍콩 이태리 씨푸드 레스토랑 추천 #Osteria Marzia

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hereishongkong.tistory.com

오늘도 찾아주시고 끝까지 읽어주셔서 감사해요❤️

저는 또 다른 홍콩 스토리를 들고 찾아올께요! 조이낀~(=또 만나요 ^^)

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