[홍콩 맛집] 베트남 쌀국수맛집 나트랑 (Nha Trang)

레이호우~여러분, 여기는 홍콩입니다! 

 

저는 날씨가 쌀쌀하거나 뱃속이 편안해지는 따듯한 한 끼를 하고 싶을 때 생각 나는 음식이 베트남 쌀국수인데요. 오늘은 크게 호불호 없이 누구나 즐길 수 있는 베트남 쌀국수 식당 중 가격도 착하고 맛도 좋은 홍콩의 Nha Trang을 소개해 드릴게요!

Nha Trang 

주소: Popcorn, Shop Unit F18, 1/F, 9 Tong Yin St, Tseung Kwan O

나트랑은 신선한 소고기와 뼈를 최소 10시간 이상 푹 우려내서 만든 국물로 만든 쌀국수 Pho라고 자랑하며 다양한 쌀국수 종류를 제공하고 있어요! 차돌박이, 미트볼, 치킨 등 다양한 고기가 베이스로 들어있는 쌀국수 종류가 있으니 원하시는 수프를 골라 주시면 됩니다. 

저는 나트랑에서는 숯불에 그릴 한 소고기 안심과 함께 나오는 Pho Tai Dae Biet (88 홍콩달러, 약 13,000원)를 주로 시키곤 하는데요! 

일반적인 차돌박이나 소고기 슬라이스보다 불향이 가득한 소고기 안심을 살짝 쌀국수에 담가 먹으면 그만의 매력이 있더라고요! 늘 식당에 비치되어 있는 핫소스에 찍어 먹어도 맛있어요. 

평소에는 고기가 살짝 핑크빛으로 덜 익혀 나와 국수에 하나씩 넣어서 먹곤 했는데, 이번엔 좀 더 익혀 나오긴 했어도 특유의 불향 덕분에 맛있게 먹었답니다.  

쌀국수 먹을 때 라임 소다는 굿 매치이죠! 

한 가지 아쉬운 점을 꼽자면 저는 고수 러버인데 따로 고수가 나오지는 않는다는 점이에요. 간혹 고수 비용을 따로 받는 베트남 식당이 있어서 저는 추가비용을 지불하고라도 넣어 먹는데 단호하게 "고수 없다"고 했지만 안심 소고기와 나온 파 슬라이스 사이에 2-3개가 보이더라고요 ㅎㅎ 

여기에서 가끔 또 시켜 먹는 메뉴는 분짜인데요. 분짜는 하노이에서 애용되는 음식으로 Bun이라는 얇은 쌀국수를 새콤달콤한 소스에 담갔다가 꺼내먹는 국수이죠! 

맛있게 그릴로 구워진 치킨 윙, 소고기, 돼지고기 꼬치, 연어 꼬치 중에서 저는 여기서도 불향이 가득 나는 소고기 꼬치와 함께 시키는 것을 선호하는데요. 

이 새콤달콤한 소스 맛을 좋아해서 분짜를 시켜먹곤 하는데 테이블에 마련된 소스 한통을 거의 다 넣어서 먹는 것 같아요. 

국수에 소스를 잘 비벼서 살짝 그을린 소고기와 함께 먹으면 꿀맛이더라고요! 오늘은 베트남 쌀국수 한 그릇 어떠세요.

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