레이호우~여러분, 여기는 홍콩입니다.
홍콩은 사회적 거리두기 이후에 테이블 내 인원 규제 등으로 점심때 간단한 도시락을 구입해서 사무실에서 먹는 것이 유행이에요. 비건데이를 정해놓고 야채 위주로만 먹는 분들도 늘어나고 있구요! 오늘은 테이크 아웃 샐러드로 유명해진 홍콩에 2012년도에 들어온 전통 프렌치 베이커리 샵 Passion by Gerard Dubois 을 소개해 드리려고 해요. Passion 은 완차이 리퉁애비뉴 외에도 타이쿠싱, 클리어워터 베이 등 다양한 지역에서 만나볼 수 있는 베이커리, 샐러드 맛집 이에요.
Passion
주소: 200 Lee Tung St, Wan Chai
사진은 홍콩 완차이의 Lee Tung Avenue 에 위치해 있는 Passion 매장인데요. 1층에는 다양한 베이커리 빵류, 샌드위치와 유명한 샐러드 바가 있고 계단을 올라가면 2층에서는 또 넓직한 공간에서 식사류를 드릴 수가 있어요.
Smoked Salmon 이나 치킨류 의 샌드위치도 직장인들이 간단히 구입해서 사무실에서 한끼로 때우기 너무 좋구요!
저는 개인적으로 이곳의 샐러드를 좋아하는데요. 브로컬리 야채, 쿠스쿠스, 비트루트 샐러드, 파스타 샐러드, 감자요리, 토마도 샐러드 등 중에서 3가지 맛 혹은 4가지 맛으로 골라 구매를 할 수가 있어요!
저는 쿠스쿠스, 비트루트, 그리고 파스타 샐러드를 골라 왔는데요! Passion 에서 샐러드 드실 분은 꼭 아래사진 제일 오른쪽에 있는 파스타 샐러드를 드셔 보세요. 드레싱이 정말 맛있어요!
그리고, 물론 다양한 빵류와 조각 케잌류도 종류가 참 많이 있답니다. 프렌치 베이커리 답게 프렌치 바게뜨도 맛있고, 일반 식빵들도 버터나 잼이 없어도 맛있어서 추천 드릴께요.
그럼, 저는 또 다른 홍콩 스토리를 갖고 찾아올께요~조이낀!
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