[홍콩 한식당] 한국에도 없는 미슐랭 김밥 Kelly's Cape Bop

레이호우~여러분, 여기는 홍콩입니다! 

 

한국에도 없는 미슐랭 김밥이 홍콩에 존재한다는 사실 여러분 믿어지세요? 2015년말 홍콩의 유명 신문사 South China Morning Post 에서는 추천하는 스트리트 푸드로 홍콩의 김밥 브랜드 Kell's Cape Bop 을 한국에도 없는 미슐랭 김밥 이라고 소개 하였어요. 홍콩에서 사랑 받는 미슐랭 김밥 어떻길래 인기가 많은지 소개해 드릴께요! 

Kelly's Cape Bop 

주소: 57 Johnston Rd, Wan Chai

Kell's 김밥은 오랜기간 해외에서 거주중인 대표님이 딸에게 건강하고 맛있는 런치 박스를 만들어 주며 모국에서 떨어져 살아도 늘 한국을 마음에 간직 하길 바라며 딸 이름 Kelly 를 따서 만드셨다고 합니다. 참 스윗한 스토리지요? 홍콩에서 바쁜 직장인들이 많이 몰려 있기로 유명한 센트럴와 완차이 지역에서 Take away 형식으로 판매하고 있어요. 

4년 연속으로 미슐랭 어워드를 받으면서 홍콩에서 건강한 김밥 하면 떠오르는 Kell's 김밥 인데요! 

일반 밥 혹은 흑미밥으로 소고기, 돼지고기, 참치, 야채 등 김밥 내용물을 고르 실 수가 있어요. 내용물이 꽉꽉 차 있는게 보이시죠? 건강상 이유나 종교적인 이유로 풍부한 야채로만 만든 야채 김밥과 비빔밥도 외국인들에게 인기가 많아고 하네요.

건강을 위해서 탄수화물을 줄이고 밥 대신 계란지단으로 만든 Without-Rice Kimbop 도 건강한 한끼 인것 같아요. 그리고 워낙 안에 필링이 가득 차 있어서 생각보다 훨씬 먹은 후에도 오랫동안 든든하더라구요. 

요새 한국에서도 키토 김밥 이라고 저탄고지 계란지단 김밥이 인기를 끌고 있는것 같은데 저같이 김밥을 좋아하지 않는 분들도 촉촉해서 편하게 즐기실 수 있을 것 같아요. 

사회적 거리두기 때문에 직장인들은 계속 새로운 도시락을 찾아 사무실에서 먹는 것이 홍콩에서는 유행을 하고 있듯, 홍콩 식생활 변화에 관심을 갖고 발 빠르게 캐치 해서 새로운 메뉴를 제공 하고 있는 것 같아요. 

매장은 협소하지만 비빔밥 김밥 외에도 떡볶이, 계란 말이, 치킨, 김말이, 김치전 등도 판매를 하고 있어서 다양한 초이스를 즐기실 수 있어요. 홍콩에 오시면 미슐랭 김밥 한번 드셔보세요! 

그럼, 저는 또 다른 홍콩 스토리를 갖고 찾아올께요~조이낀!