홍콩 브런치 커피 Urban Coffee Roaster

레이호우~여러분, 여기는 홍콩입니다! 

 

오늘은 커피와 브런치를 좋아하시는 분들에게 추천 드리는 커피숖 같은 레스토랑 소개해 드릴께요. 홍콩에서 6군데 지점을 운영하면서 이번에 또 새로 뜨고 있는 정관오 지역에 오픈한지 얼마 안되었다고 해서 다녀와 봤는데요! 특이한 메뉴들이 눈길을 사로 잡는 Urban Coffee Roaster 함께 가보실까요? 

Urban Coffee Roaster 

주소: Tseung Kwan O, Tong Yin St, 29號藍塘傲商場地下12舗

일단 들어가서 착석 하면 옆에 훤하게 트여서 보이는 바닷가 전경이 좋아요. 브런치 할때 뭔가 기분도 트이는 느낌이랄까요.

자리에 착석하면 건네주는 바코드를 찍으면 메뉴를 보고 직접 모바일로 오더 할 수 있게 되어 있는데요! 김튀김에 연어알 함께 나오는 메뉴가 먹어보고 싶었는데 아쉽게도 솔드아웃 이었어요. 블랙 트러플 롤, 김튀김에 성게알, 마 튀김 등등 궁금증을 나아내는 메뉴들이 많이 있어요! 일단 메뉴 몇개 아래서 확인해 보실까요? 

저는 마 튀김이 궁금해서 시켜 보았는데요! 달걀 튀김옷을 입은 마튀김이 엄청 바삭 바삭하고 약간 짭짤하게 튀겨져서 그냥 계속 들어가는 맛이었어요. 마의 미끈거리는 점액질인 '뮤신' 이라는 성분은 위를 보호하는 역할을 탁월하게 하여 산의 장어 라고 불리기도 한다고 하네요. 뮤신은 단백질의 흡수를 촉진시켜주고 위벽의 분해를 억제하여 위벽보호에 좋다고 해요! 

또 몰랐던 사실이 마에 들어있는 디오스게닌 성분이 호르몬의 발란스를 유지시켜 주고 노화를 방지해 준다고 하니 정말 효능이 많은 음식 인 것 같아요! 마의 차가운 성질은 몸의 뜨거운 성분을 빼 주시고 하지만 아무리 좋아도 과도 섭취는 소화를 방해할 수 있으니 적당히 드셔야 겠죠! 

이 곳은 유명 바리스타가 하는 신선한 커피로 유명해 진 곳인데 저한테는 커피가 좀 많이 쓴 편이었어요. 너무 쓴 맛을 비선호 하시는 분들은 미리 말씀 하시는 게 좋으실 것 같아요. 

무화과와 아보카도가 달달하고 고소하게 잘 어우러지는 건강식 샌드위치도 브런치 메뉴로 추천할께요! 

버거와 토스트류를 많이 제안 하고 있어 오더해 보았는데 저는 개인적으로 미국식으로 진하고 촉촉하고 토핑맛이 확 우러나는 버거를 좋아해서 이 일본식 버거는 그저 그랬어요. MOS 버거같이 일본식 버거를 좋아하시는 분들에게 추천할께요. 

주말에 이 지역에 오시면 많이 복잡하지 않으면서 산책도 하고 바닷가 보면서 브런치도 할 수 있어서 좋은 것 같아요. 

다양한 커피빈과 커피 그라인더, 커피 드리퍼, 케틀 주전자, 컵 등등을 구매하실 수 있으니 나가실때 중간에 비치된 제품들 한번 구경해 보세요! 

그럼, 저는 또 다른 홍콩 스토리를 갖고 찾아올께요~조이낀!