[홍콩 맛집] 핫하디 핫해, 한식 퓨전 타파스 전통주 바 #오름 (O'rm)

레이호우~ 여러분, 여기는 홍콩입니다! 

 

오늘은 오픈한지 한달도 안된 핫하디 핫한 새로운 한식 핫플인 "오름" 에 다녀왔어요. 두달 후 까지 예약이 꽉 차 있어서 취소 연락 받고 가기도 하는 그야 말로 핫플레이스 인데요! 드디어 저도 다녀왔답니당 :) 

오름 (O'rm Korean Restaurant) 

주소: Ground Floor, 8 On Wo Ln, Sheung Wan 

 

이미 소프트 오프닝 전부터 소문이 나서 Foodie 들은 다 소문 듣고 예의 주시 하고 있던 곳 인데요~ 이미 홍콩의 유명 매거진인 Time Out 에도 이렇게 소개가 되었더라구요. 요 메밀국수도 인기 메뉴 중 하나! 

저녁 오픈 시간 맞춰서 갔는데 조금 지나니 앞쪽 자리 까지 다 만석 이었어요! 핫하디 핫해 ㅎㅎ 

Time Out 에서 본 비빔 메밀 국수를 코 앞에서 똑같이 시연 해 주시는 쉐프님들! 너무 유쾌 하시고 센스 있으셔서 대화도 즐거웠어요 :) 

메뉴에는 센스 있게 페어링 하면 좋을 전통주나 와인을 함께 표기해 두셨더라구요~ 다녀온 사람들이 모두 시키는 김부각 육회 부터  하나씩 다 시키고 싶었지만 꼭 먹고 싶은 메뉴로 엄선 시작! 

가기 전 부터 넘넘 궁금했던 김부각 육회! 좋아하는 건 다 들어가서 조합된 맛이 넘 궁금했어요. 

캐비어 더 많이 올려주세요 쉐프님 ^_^

예술 작품 보는 듯한 김부각 육회! 육회랑 캐비어랑 감태 등등의 조합이 뭔가 퓨전 스러워 보이기도 하는데 맛은 한국적인 맛이 딱 나더라구요. 시작 메뉴로 드시기를 꼭 추천 드려요. 

그리고 또 하나의 강추 메뉴는 간장 새우! 

새우가 진짜 크고 생생하고 통통 하고 쫀득 쫀득해서 입 안에 들어갈 때 너무 행복 했어요 ㅎㅎ 

인당 최소 한접시 이상 오더 하신다고 하더라구요~ 절대 둘이 나눠 먹을 수 없는 맛 ㅎㅎ 

짜지 않고 살짝 달달 한것 같으면서도 묘하게 담백 해서 특유의 새우 질감을 느끼기에 좋았다고 할까요 ㅎㅎ 

요 컬리플라워 강정은 바삭 한데 고소 하고 소스는 약간 떡꼬치 양념 소스 맛이 느껴지는 맛이었어요. 함께 나오는 직접 만드신 치킨 무 같은 무는 입안을 상큼 하게 해줘서 다시 리셋 되는 맛 ㅎㅎ 

조개 무침은 꼬막 무침 같은 느낌인데 조개살도 넘 통통하고, 일단 소스가 너무 맛있더라구요~ 요것도 추천 추천 ^^ 

세상에나 게 짬뽕 이라고 하는데 어떻게 안 시킬 수가 있나요~ 안에 통통한 홍합, 새우, 게가 같이 들어가 있고 이 짬뽕도 자극적이지 않고 맵지 않아서 담백 하게 계속 들어가는 맛이었어요. 

특이하게 짬뽕에 배추도 들어가서 배추 사랑하는 1인으로서 이 조합 너무 좋았다구요~ 

돔베고기랑 제육볶음, LA 갈비 등 미트 러버 분들도 좋아하실 만한 고기류 메뉴들도 있구요 :) 

맛이 하나같이 자극적이지 않은데도 계속 생각 나는 걸 보면 조만간 또 방문 할 것 같아요! 한국적인 맛과 홍콩의 현대 갬성 느끼고 싶으신 분들은 여기 핫플 추천 또 추천 드려요 :) 

끝까지 읽어주셔서 감사해요❤️

조이낀~(=또 만나요 ^^)