홍콩에서 광어회 먹을 거면 여기로 가세요! 한형제횟집 세트 솔직 후기🍣

레이호우~ 여러분 여기는 홍콩 입니다! 

 

홍콩 생활하면서도 가끔 한국 횟집 생각이 너무 나곤해요. 광어회가 떠오르먼 가는 곳은바로 한형제횟집입니다! 가격대는 홍콩 기준으로 좀 있는 편이지만, 양과 구성, 신선도를 생각하면 충분히 만족스러은 곳 이라 소개해 드릴께요. 

한형제 횟집 

주소: 27 Sung Kit St, Hung Hom

mtr 을 타고 오시면 To Kwa Wan 역에서 한 10-15분 정도 걸리는 위치에 있어요. 자주 갈 일이 있는 동네가 아니라서 그런지 직접 방문 해서 먹으러 갈 때마다 위치가 좀 아쉬운.. 

광어 두세명은 소자면 된다고 해서 소자를 시켰구요! 기본적으로 광어회 회 외에도 전복, 멍게, 해삼, 문어숙회, 소라, 콘치즈, 파전, 매운탕, 수제비 등이 기본으로 제공 된답니당 :) 

회 나오기 전에 김말이, 파전, 콘치즈 등이 나왔어요. 회 많이 먹어야 하니 살짝 씩만  맛 보기 수준으로 먹어봐요. 

전복은 쫄깃하고 단맛이 살아있었고, 해삼은 특유의 식감이 싱싱하게 느껴지고 멍게는 신선해서 비린내 하나 없이 먹을 수 있었어요. 특히 멍게는 홍콩에서 먹기 힘들어서 더 반갑답니다~ 

음료는 청하를 시켰어요. 소주 처럼 쎄지 않지만 정말 써 있는대로 맑고 깨끗해서 회랑 잘 어울려요. 

광어회는 두께가 적당하고, 살이 탄탄하면서도 부드러웠어요. 기름기도 적당히 올라와 있었구요! 꼬독꼬독한 뱃살 먹을때 만족감 :)

파전 한조각도 그냥 먹지 말껄.. 두명이 소자도 정말 충분 한 것 같아요! 

마지막으로 매운탕. 회를 먹고 남은 뼈와 야채로 끓여주시는데, 국물이 진하고 칼칼해서 속 풀리기 좋았어요. 특히 홍콩처럼 습한 날씨에 먹으니 더 맛있게 느껴지더라고요. 

수제비 반죽을 같이 주시는 데 친절 하게 직접 자리에서 수제비를 떼어 매운탕에 넣어 주셨답니당! 

시원하고 칼칼하게 매운탕 먹으니 속이 깔끔하게 정리 되는 느낌 :) 광어회 좋아하시는 분들은 홍콩에서 한형제 횟집 꼭 가보세요! 

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조이낀~(=또 만나요 ^^)